- 250 гр. Брашно (около 1 чаена чаша с връх)
- 250 гр. Масло (2 малки опаковки)
- 250 гр. Яйца (3 големи, 4 малки)
- 250 гр. Захар (около 1 чаена чаша с връх)
- 4-5 с.л. какао
Пресяваме брашното 2 пъти.
Разбиваме яйцата за около минута и след това добавяме захарта. Разбиваме на високи обороти докато сместа стане на сняг.
Внимателно добавяме маслото към яйчено-захарната смес и разбъркваме отново.
Разделяме сместа на две равни части и в едната добавяме какаото, и разбъркваме до хомогенност.
Намазняваме тава и изсипваме светлата смес. Добавяме какаовата смес в средата и внимателно с шиш или друго подходящо пособие рисуваме орнаменти по избор.
Печем за около 30-35 минути на 180 градуса или проверяваме с клечка за зъби (не трябва да остава тесто).
Охлаждаме и се наслаждаваме!