Много обичам, когато с много малко и то далеч не претенциозни продукти успея да впечатля любимия човек с красиво изглеждаща и вкусна вечеря.
Тези запечени картофки и пълнени гъбки са перфектен пример за такава вечеря.
Тези запечени картофки и пълнени гъбки са перфектен пример за такава вечеря.
Ето какво използвах аз:
Запечени картофи:
- няколко едри картофа
- 1 скилидка чесън
- пушено сирене
- подправки по избор
- сол
- масло за намазване
Картофите се обелват и остър нож се разрязват по ширина без да се прерязват изцяло, получава се нещо като ветрило.
Чесънът се реже на тънки филийки и се поставя на няколко места в разрезите на картофите.
Нарязваме пушеното сирене на филийки и също поставяме в разрезите на картофите.
Намазваме всеки картоф обилно с масло и поръсваме с подправките.
Печем върху алуминиево фолио около час на силна фурна или докато картофите омекнат.
Пълнени гъбки:
- средно големи печурки
- топено сирене
Измиваме и почистваме хубаво гъбите, махаме пънчетата им и напълваме вътрешността с парченце пушено сирене. Печем около 20 минути заедно с картофите.
Запечени картофи:
- няколко едри картофа
- 1 скилидка чесън
- пушено сирене
- подправки по избор
- сол
- масло за намазване
Картофите се обелват и остър нож се разрязват по ширина без да се прерязват изцяло, получава се нещо като ветрило.
Чесънът се реже на тънки филийки и се поставя на няколко места в разрезите на картофите.
Нарязваме пушеното сирене на филийки и също поставяме в разрезите на картофите.
Намазваме всеки картоф обилно с масло и поръсваме с подправките.
Печем върху алуминиево фолио около час на силна фурна или докато картофите омекнат.
Пълнени гъбки:
- средно големи печурки
- топено сирене
Измиваме и почистваме хубаво гъбите, махаме пънчетата им и напълваме вътрешността с парченце пушено сирене. Печем около 20 минути заедно с картофите.