Много обичам дори когато не си оцеля някоя пропорция и ми се получи повече смес за нещо от необходимото, да ми дойде идея как всичко да отиде по предназначение и да импровизирам още едно бързичко ястие.
Тези кошнички бяха точно такова бързо решение :)
Тези кошнички бяха точно такова бързо решение :)
След като бях подготвила доза зеленчуков пастет за рецептата с пълнените камби се оказа, че съм направила малко повече от необходимото.
Първото, за което се сетих, беше, че с много малко допълнителни продукти - в случая само няколко картофа и малко масло, мога да направя още един вид предястие.
Настъргах суровите картофи на едро ренде и напълних формички за мини тарталети, като предварително ги намазах с масло, за да не залепват.
Внимателно с пръсти се притискат картофите, за да се оформи кошничката и се изпичат до леко покафеняване на 200 градуса. Проверявайте периодично, защото при мен се наложи в един момент да извадя кошничките от формите и да ги оставя да се доизпекат във фурната върху хартия за печене, защото бяха започнали леко да загарят отгоре, а отвътре бяха все още сурови.
След като ги извадим ги напълваме бързо с плънка по желание. Аз използвах останалата ми от пълнените камби.
Сервират се още топлички.
Първото, за което се сетих, беше, че с много малко допълнителни продукти - в случая само няколко картофа и малко масло, мога да направя още един вид предястие.
Настъргах суровите картофи на едро ренде и напълних формички за мини тарталети, като предварително ги намазах с масло, за да не залепват.
Внимателно с пръсти се притискат картофите, за да се оформи кошничката и се изпичат до леко покафеняване на 200 градуса. Проверявайте периодично, защото при мен се наложи в един момент да извадя кошничките от формите и да ги оставя да се доизпекат във фурната върху хартия за печене, защото бяха започнали леко да загарят отгоре, а отвътре бяха все още сурови.
След като ги извадим ги напълваме бързо с плънка по желание. Аз използвах останалата ми от пълнените камби.
Сервират се още топлички.