Когато правя партита, на които очаквам много и разнообразни гости, винаги се опитвам да приготвя много разнообразни ястия и мезета, така че всеки вкус да е задоволен.
Тези студени хапки от сирене са пример за ордьовър, който беше възприет много полюсно - част от гостите ги гледаха подозрително и дори, когато се престрашиха да опитат, не останаха твърде впечатлени. Другите пък се влюбиха в тях и хапваха цяла вечер.
Аз лично обожавам всякакви видове сирена и ценя нестандартните решения с тях, каквото е и това.
Смесих няколко вида крема сирене, извара и заквасена сметана, разбърках хубаво и оформих малки топчета, които овалях в микс от ситно смлени орехи, мак, сусам и ленено семе.
Оставих хапките да се охладят и втвърдят в хладилника и сервирах с червено вино.
Смесих няколко вида крема сирене, извара и заквасена сметана, разбърках хубаво и оформих малки топчета, които овалях в микс от ситно смлени орехи, мак, сусам и ленено семе.
Оставих хапките да се охладят и втвърдят в хладилника и сервирах с червено вино.