Едно от нещата, които ми допадат най-много е това, че мога да поставя карфиола в своята категория "зеленчуци хамелеони" или с други думи зеленчуци, които с малко магия мога да представя в неподозирани превъплъщения.
Но трябва да си призная, че едва ли щеше да ми дойде идеята за рецептите, които споделям днес ако не беше предизвикателството на прекрасната Инес Субашка, която успява изключително често да ме вдъхнови и мотивира по начини, които са изненадващи дори за мен.