Но това се случва, когато най-близките ти знаят точно какво странно и нетипично нещо би те зарадвало ;)
Та след като разгадах как да боравя с тази странна джаджа нямаше как още същата вечер да не импровизирам нещо, за да си сефтосам много специалния подарък!
- 3-4 средно големи ябълки
За тестото:
- 200 гр. типово брашно
- 2 яйца
- 60 гр. краве масло
- 60 гр. кафява захар Мусковадо
- 1 ванилия
- 1 с.л. Канела
- 1 ч.л. бакпулвер
От продуктите замесих тесто, с което се работи много лесно. Разточих на тънък лист и с помощта на чаена чаша изрязах кръгове, в които после "облякох" резенчетата ябълка.
- 1 яйце
- Кафява захар Мусковадо
- Канела
- Орехи
- Бяла захар
Всяко резенче се потопява в леко разбитото яйце и след това се овалва в сместа от горепосочените продукти. Накрая се завива в дрешката, ръбчетата се подгъват леко и се нарежда върху пекарска хартия.
Ябълките се пекат около 15 минути на 180 градуса или докато захарта се карамелизира, дрешката придобие приятен загар и ябълката омекне.
След охлаждане може да се поръси с пудра захар.
Това е един много приятен и сравнително здравословен есенен десерт, с който можете да завършите една много специална вечеря.
Да ви е сладко!