Затова и бях изключително щастлива, че след като изчетох десетки рецепти, отново се доверих на собствената си преценка, а резултатът беше точно такъв, какъвто трябва - вкус на Великден, приятна хрупкава коричка със златист загар, и мека и крехка вътрешност на конци с аромат на ванилия.
Правенето на козунак е от онези традиции, които като дете приемах за истинско свещенодействие. Някак си този специфичен вкус на Великден беше създал представа в съзнанието ми, че само истински майстори могат да направят истински хубави козунаци.
Затова и бях изключително щастлива, че след като изчетох десетки рецепти, отново се доверих на собствената си преценка, а резултатът беше точно такъв, какъвто трябва - вкус на Великден, приятна хрупкава коричка със златист загар, и мека и крехка вътрешност на конци с аромат на ванилия.
0 Comments
|
Categories
All
Archives
September 2015
|