Какво правите във всички онези случаи, в които ви дойдат изненадващи гости и искате да спретнете нещо много бързо и непретенциозно, или пък просто ви се прииска да се поглезите, но не ви се ходи до магазина? Аз правя ето този сочен, експресен за приготвяне десерт, който е подходящ и за най-прохождащите кулинари. Дадох му това креативно име заради шарката, която се получи, но вашият може да преживее каквато метаморфоза си измислите :)
0 Comments
Това беше първият ми опит да сътворя пай. И въпреки че по принцип съм болезнено самокритична, не мога да отрека, че резултатът надмина очакванията ми невероятно много!
Освен изключително вкусен и питателен, паят се получи и безкрайно красив. Рецептата далеч не е сложна, но изисква малко повече време, което аз си осигурих в един болнав работен ден, в който си останах вкъщи да се лекувам. Много си падам по нетрадиционните комбинации. Обожавам да смеся няколко крайно разнородни продукти и да получа резултат, в който сякаш всичко си идва точно на мястото.
Ето например тарталетите - популярен десерт, който подлежи на всякакви импровизации. И аз импровизирах. С тиква! Странно? Да, но прекрасно странно ;) Ето как. |
Categories
All
Archives
September 2015
|